Суп дня ОКРОШКА

Огурец
Картофель
Морковь
Редис
Веган тартар (green wise говядина, соевый соус, кунжутное масло, сироп топинамбура, яблоко, чеснок)
Зеленый соус для окрошки (шпинат, укроп, петрушка, огурец, вода, оливковое масло, морская соль)
Квас "ДариДобро"
Яйцо перепелинное
Соус айоли (нутовая мука, вода, лимон, чеснок, горчица, морская соль, оливковое масло)